Досвідчені садівники-городники із задоволенням вирощують міні-томати. Та якщо ви новачок, то можете розпочати свої пізнання в томатівництві саме з вирощування цих симпатичних міні-помідорів «черрі».
Цікаво знати: Томат Черрі в перекладі з англійської означає «вишня». Це один з різновидів томатів, яку почали культивувати з кінця XIX століття. На відміну від інших томатів, черрі можна навіть сушити і вони тривалий час зберігаються в свіжому вигляді.
Найчастіше, до міні-томатів відносяться досить скептично, вважаючи, що великі плоди набагато смачніше, виглядають більш традиційно, і, як то кажуть, «є, що з'їсти».
Безумовні плюси міні-томатів:
- Чудово ростуть у відкритому ґрунті, в теплицях і на балконі;
- Міні-сорти мають більш ранні терміни дозрівання;
- Більш стійкі до захворювань томатів;
- Відмінно ростуть без формування куща;
- Мають високу стійкість до несприятливих умов: посухи або температурних коливань;
- Дуже прості у вирощуванні;
- Плоди не розтріскуються;
- Ідеально підходять для салатів, соління, маринування та прикраси різних кулінарних страв.
У будь-який час року вас порадує кімнатний міні-томат Вишенька, який чудово росте як на балконі в квартирі, так і в городі. Рослина компактна, висотою до 45 см. Формує китиці з маленькими червоними помідорами, вагою всього 10-15г. Смачні плоди сподобаються господиням: їх можна консервувати цілком або прикрашати салати і бутерброди.
Плоди сортів Балконне диво золоте і Балконне диво червоне вирощують не тільки в кулінарних цілях, ними можна прикрашати балкони, вікна, зимові сади або грядку вашого городу. Варто лише проявити фантазію! Кущі штамбові, невисокі, до 50 см. Мультяшні жовто-оранжеві або червоні томати солодкі на смак і дуже ароматні.
Любителям високорослих сортів, фахівці ТМ Семена Украины рекомендують виростити Черрі червоний, Черрі чорний, Черрі сніговий або Черрі золотий. Кущі висотою до 2 м, усипані невеликими плодами, діаметром 2-3 см, вагою 15-20 г. М'якуш має яскраво виражений аромат, дуже соковитий і солодкий. Сорти придатні для вирощування на відкритих ділянках і в теплицях. Чудово підходять для цільноплідного консервування та приготування овочевих асорті.
Якісь особливі умови міні-томатів не потрібні. Все як завжди — підживлення, полив, профілактика хвороб. Головне, що слід пам'ятати: чим більше сонця і родючіший ґрунт, тим солодшими виростуть ваші томати.
Вирощуйте смачні міні-помідори із задоволенням і, незабаром, вони впевнено займуть почесне місце у ваших кулінарних рецептах.