Количество
|
Стоимость
|
||
|
Источник железа, фолиевой кислоты, кальция, витаминов А, С. Е, каротина и рутина. Имеет противоспалительное действие, улучшает пищеварение и есть природным антиоксидантом
Вегетационный период от всходов до срезки микрозелени 5-10 дней. В пищу употребляют сочные, зеленые листочки, высотой 4-10 см, с пряным ароматом и пикантным горчичным вкусом. Используют в качестве добавки к салатам, супам, соусам, канапе, мясным и рыбным блюдам. В домашних условиях посевы проводят круглый год.