Количество
|
Стоимость
|
||
|
Источник йода, витаминов А, С и минеральных веществ. Улучшает обмен веществ, повышает гемоглобин и способствует выведению холестерина.
Вегетационный период от всходов до срезки микрозелени 5-8 дней. В пищу употребляют сочные, зеленые листочки, высотой 4-10 см, с нежным ароматом и пикантным орехово-горчичным вкусом. Используют как добавку к салатам из овощей и фруктов, сырам, канапе, мясным и рыбным блюдам. В домашних условиях посевы проводят круглый год.