Кількість
|
Вартість
|
||
|
Багаторічна пряно-ароматична та лікарська рослина. Листки мають приємний аромат, що нагадує запах селери. Молоді коріння, стебла та листки, у свіжому та сушеному вигляді, широко використовують для ароматизації кондитерських виробів та напоїв, додають в салати, м’ясні та рибні страви, соуси та маринади. Вирощують висівом насіння у відкритий ґрунт в кінці літа або весною через розсаду. Перед висівом насіння замочують у теплій воді, потім злегка підсушують та висівають. Зелень збирають за сезон не менше 2-х разів, з травня по вересень на другий рік вегетації.